Så sant som det är sagt, jag har nu endast 1 vecka kvar till avresa mot Turkiet! Jag känner mig nu lite som när jag var barn och väntade på julafton, jag är förväntansfull och fruktansvärt peppad! hahaha. Sommaren kommer bli en fantastisk sommar, inget kan ändra på det, det står skrivet i mitt hjärta, i himlen, i min dagbok, här på bloggen så mer eller mindre överallt!!
Ägnade mina tidiga morgontimmar åt att packa lite granna och har nu fått ner det mesta i min koffert och inför denna avresa har och ska min packning strippas mer än vanligt, varför?! Jo det är för att jag känner för det och när jag tänkte efter så är det som jag packat det som jag använt och mer behövs väl egentligen inte?! svaret på det är enkelt, Nej :)

Dagarna har jag fyllt och fyller med meningsfulla saker som att umgås med familj och vänner, tränar, läser bland och lyssnar på böcker av bland andra Robin Sharma som kommit att bli lite av en förebild och coach för mig :) hans böcker är trollbindande och inspirerande (men det kan jag ta i ett annat inlägg).
Glömde också tillägga att jag studerar Turkiet, guideboken jag fick av mamma för ett tag sedan :) och det är nu den jag ska dyka ner i efter att jag avslutat detta, först på tur där står nu Osmanska riket :)

Bloggtorkan har varit total den senaste tiden, av vilken anledning då?! Ja, jag har lagt ner tid på andra saker och inte prioriterat detta. Men nu hittade jag något som fick mig att känna en glöd tändas och bli en eld. Det är också något som alltid är aktuellt, i vart fall för mig, det ligger mig även varmt om hjärtat, det är lite av min passion. Jag talar om resande och olika former av resande. Själv är jag en upptäckare i mitt resande och håller mig borta från all inclusive, i mitt jobb besöker jag många sådana hotell. Även om de är en del av mitt jobb kan jag inte säga att jag stödjer konceptet "All Inclusive" men jag förstår varför det finns, för att göra allt MYCKET lättare för folk men hur fungerade det innan det blev sådan hysteri kring det och var och varannan svensk reste ändå?!! Mig vetligen fungerade det bra.

Jag läste nu på morgonen alltså en artikel på Vagabonds hemsida, om den senaste studien om detta med all inclusive och hur det utarmar det lokala näringslivet (http://www.vagabond.se/Redaktionellt/Nyheter/Lokala-naringslivet-atarmas-av-allt-inkluderat-turism/ ). Ännu ett bevis på det jag tyckt länge, skönt i min mening. För det som händer när allt mer och mer saker finns på hotellet är att gästerna väljer att stanna INNE på hotellområdet, går de ut spenderar de inte pengar för det som de vill ha finns redan på hotellet. Vissa lämnar inte hotellområdet under den tid de spenderar på semester utan ser bara flygplats, buss+väg, hotell, buss+väg och slutligen flygplats igen...
Då vill jag ställa frågan, är det konstigt att en del försäljare beter sig som de gör mot de människor som ger sig ut på shoppingturer eller bara promenader?!
För visst gynnar turism lokalbefolkningen, det skapar arbete men inte när gästerna finns inne på hotellen. Då gynnas bara en ytterst liten del. Jag har sett det med egna ögon, vad som händer med en restaurang som plötsligt får ett all inclusive hotell som granne, gästerna som tidigare bott på hotellet men gått ut för att äta då hotellet inte hade all inclusive väljer istället att äta på hotellet och snabbt sjunker antalet besökare på den lokala restaurangen.
Min mening är att då man åker utomlands får man en möjlighet att få perspektiv på livet, man upplever lokalbefolkningen och deras vänlighet, det öppnar fantastiska möjligheter till att lära och även till nya vänskapsband.
Det vore bättre att satsa på hotell som kan erbjuda mat som är lokalproducerad, ännu bättre är det när de kan erbjuda något som de själva odlat, okej det går inte för stora hotellanläggningar i någon större utsträckning nu men det skulle det kunna göra OM det satsades på. Jag tänker inte gå mer in på det även om jag skulle kunna.

Som jag skrev innan är det många som reser till all inclusive hotell för enkelhetens skull, det finns något som barnen kan äta med mera men samma mat nästan hela veckan är kanske inte så kul?! Det skulle kunna bli enkelt även om man besöker lokala restauranger, det handlar bara om att fråga och att be om lite hjälp från personalen, och nu finns det ju också många restauranger som erbjuder barnmenyer.

Jag vill avsluta det hela med att säga att med säkerhet kommer att stödja lokalbefolkningen var jag än reser, det är min plikt som världmedborgare och medmänniska. Plus att det kommer ge mig mer glädje att tänka på att de pengar jag lägger på hantverk köpta i en lokal butik kan göra en del för ägarna och dess familj.

Lämna gärna synpunkter och dela med er om era tankar kring detta ämne.

Så haré vart ganska obloggat på sistone men vad ska jag skriva..eftersom jag inte gör så mycket på dagarna..det är mest på helgerna det händer stuff häromkring :)
Först såg det ut som helgen som var skulle bli lika stilla på hemmaplan som veckan varit...MEN så var ikke fallet! Lite spontant följde jag med ett gäng med både kända och okända ansikten på en helg på landet! och tro mig, det är skillnad på ett hus på landet och ett hus på landet ;) jag följde alltså med till ett lantställe och hade en otroligt skön helg med 5 trevliga människor, vi gled omkring, några pluggade, jag läste på om Turkiet, vi eldade, åt mat, drack vin, åt mat, kollade på melodifestivalen (till min stora glädje..not really), åt lite mer mat och så pysslades det lite också. En helg med jämnåriga var skönt, det blir inte samma känsla som när man har los padres runt en hela tiden, då känns det som man måste göra nåt hela tiden men nu gjorde vi alla 6 vad som vi kände för, var och en alltså och det var hur soft som helst :) miljöombyte (läs att hänga någon annanstans) var skönt :) jag njuter alltså av alla små och lite större saker som jag tar mig för i Sverige!


Och idag tisdag har jag varut uppe i Sthlm över dagen och kirrat alla papper med Turkiets ambassad för mitt visum som jag behöver till i sommar :) så om inte så lång tid kommer mitt pass med visum i en brevlåda nära mig..alltså min brevlåda :P höhöhö
Åkte upp imorse och tog mig till HK, huvudkontoret, var jag träffade en kär vän som gav mig ett kuvert samt som tog mig med på en mycket god lunch innan det var dags att deala med dagens mission, Visum!
När jag klev in på ambassaden möttes jag av en välkänd syn, en sån där detektor man går igenom på flygplatsen vid säkerhetskontrollen OCH som också finns i nästan var enda hotellreception i Sharm El Sheikh, så när jag stod där fick jag flashbacks från egypten, det var vackert :) Efter inte så jättelång väntan blev det min tur och jag lämnade in alla mina papper ifyllda, signerade och stämplade och allt vad det nu var tillsammans med mitt pass, tackade för hjälpen och gick. Resten av dagen spenderade jag med att chilla runt på huvudkontoret och pratade med några av de trevliga människorna som jobbar där.

Vidare i min countdown för Turkiet kan jag delge att det idag är 3 veckor till avfärd och att jag vid den här tiden om 3 veckor faktiskt ska vara framme i Antalya :) härlig och spännande tanke!!

Igår var det för wesslan en fantastisk dag och det måste har varit hela kombinationen med sol och vårkänsla, mys i soffan tillsammans med min katt, en bra och lärorik bok, bra musik som strömmade ut ur mina högtalare, promenix i solen och som pricken över i avslutades dagen inne i stan hos Emelie och Rob. Fick där smaka på något omtalat, Robs speciella potatismos :) det speciella är att man i det vanliga potatismoset blandar lök, tomater, ost och persilja, det var supergott!! Vi drack té och kollade på film, den danska Haevnen, Hämnden eller In a Better World. En riktigt bra film som är värd att ses, att den också fick en Oscar är en anledning att se den för deet var den helt klart värd. Sedan avslutade vi det hela med det sociala experimentet Big Brother som är lika intressant att titta på varje gång.

Min myskatt :)

 

 

Får jag lov att tipsa om ett riktigt gott recept till en sjuuukt god middag, Tacobiffar med guacamole. Jag gör det ändå!
Jag bjöd mina päron på detta idag :) Mor min ringde och bad mig hitta på något att göra med köttfärs varpå jag tog fram vår LCHF kokbok och bläddrade lite på måfå och POFF så dök receptet upp, eller ja sidan med receptet.
Efter lite studerande i köket insåg jag att det var precis vad föräldrarna skulle bjudas på i afton.

Det är dessutom precis vad det låter som att det är, tacobiffar. Jag blandade ner en tacokryddblandning i köttfärsen tillsammans med lök och ägg för att sedan göra biffar av det. Kryddblandningen snodde jag ihop själv med salt, peppar, paprikapulver, lök & vitlökspulver, oregano och spiskummin men man kan också använda sig av en färdig kryddblandning på påse.
Då vi inte hade helt och hållet allt till guacamolen blev det lite improvisering för att få det gott. Vitlöken var slut men jag fann charlottenlök som fick duga. Finhackade tomater och charlottenlök blandade jag med avocado, turkisk yogurt, salt, peppar och ett stänk ketchup. Sedan lät jag det dra lite i kylskåpet. Om ni undrar hur mycket av varje jag använde så höftade jag mig igenom hela receptet för att få min egen personliga touch för jag har lite svårt att följa ett recept till punkt och pricka om det inte är JÄTTEsvårt, det var inte biffarna.
Hur som helst, det var en stor hit i vårt hushåll, det ska lätt lagas igen...och vem vet, kanske kan man ta tzatziki istället för guacamole?!! :)

Så går vi ännu en vecka som börjar som många gjort hittills, att jag sover tills jag vaknar vilket är ganska skönt :P men der börjar bli lite tråkigt..och sen chillar jag runt själv i huset, kollar på Criminal Minds, diskar och pratar med våra katter..Så då kanske ni kan förstå varför jag har nedräkning till avresan mot Turkiet?! 5:e april, 29 dagar to go och idag har jag skickat upp min passkopia till kontoret så de ska kunna undersöka med ambasaden exakt vad som behövs för att ordna med diverse tillstånd vi kommer behöva därnere, det känns som ännu ett steg åt rätt håll :)

Igår på väg hem från Götene fick jag nån slags energiboost och var grymt pigg mellan jönköping och hem, jag lyssnade på bra musik och nästan dansade på sätet där jag satt, visst är man glad så är man...så jag fick göra lite avslappningsövningar för att lugna ner mig lite, vet inte vad det berodde på men det slog till där på bussen, märkligt.

Vättern sett från bussen, det var riktigt vackert igår.

 

Nej nu ska jag fortsätta ta tillvara på min egen tid här hemma, jag kan spela musik som jag vill, hur högt jag vill med mera när päronen inte är hemma, ganska skönt :)

Ännu en gång sitter jag på en buss på väg genom vårt avlånga land, denna gång från Skövde via Jönköping till Norrköping. Helgen har spenderats i Götene hos min underbara vän Kicki då hon för helgen hade sambofritt. Vi har inte gjort alldeles för mycket, kollar på film, serier, konverserat om det ena och det andra (även det tredje ;P ), vi har burit på en lite otyplig soffa och det har även druckits en del vin och lite öl. I fredagskväll kom även den alltid lika trevliga Ewe, som jag inte sett sedan vi avslutade vår utbildning i Hultsfred, och det var ett kärt återseende :) det var riktigt kul att träffas igen! Så även den kvällen konverserades det och dracks vin.
Jag vill tacka er båda för en underbar och skön helg som jag tar med mig som ett härligt minne till mindre roliga dagar :)

---

Utanför rutan susar Sverige förbi och just nu försöker jag avgöra vilken ort vi kör igenom men jag ser inga skyltar....där dök den upp, Tidaholm. En ny bekantskap, eller inte. Efter ett kort stopp kör vi nu vidare mot Jönköping, en stad som jag den senaste tiden har åkt igenom mer än jag räknat med. Först när jag kom hem från Egypten då jag bytte buss där för att komma med rätt buss hem, förra helgen då jag körde till och från Göteborg och så nu när jag ännu en gång ska byta buss för att komma hem. Intressant.
Sverige är vackert, speciellt med lite solsken och en känsla av vår. Det är svårt att se att det är vackert när landet visar upp sig i mer än 4 nyanser av brunt och det är grå himmel, men i alla fall jag sitter väl mest och svamlar nu här, lyssnar på bra musik och mina tankar far åt lite olika håll.

Sammanfattar så här, sjukt nice helg, lite tankspridd, fundersam, glad, på resande fot OCH
det är nu en månad kvar till avresa mot Turkiet då jag fick min biljett i fredags vet jag att den 5:e april är det hasta luego Sverige och hej hej Turkiet :) Gött e de!

Efter helgen i Götet har det varit lite händelselöst i veckan, det jag har gjort är att vara slacker hemma, kolla på diverse serier och filmer och knutit armband i olika färger och mönster. Så jag satsar nu på ännu en kul helg och det blir en långhelg dessutom :) Ikväll hoppar jag på tåget och åker till min kära vän Kicki i Götene, det ska bli awesome :)
Vet inte vad vi hittar på men bra kommer det bli! Så jag har packat och gjort typ allt klart, väntar på rätt klockslag för att packa ner min älskade dator och sen är jag klar totally.

Var inne i stan och hade myskväll med Emelie och Rob, det bjöds på god mat, fika och te. Kollade på Big Brother på första gången på länge, hade tänkt att kolla på det från starten faktiskt men så har det inte blivit, jag har suttit och kollat på annat, just nu plöjer jag mig igenom Criminal Minds.
Åter till Big Brother, det är ett ganska intressant program egentligen, det är verkligen ett test för att se hur olika personer fungerar i mötet med andra och sig själva när de blir instängda bland annat, ett slags socialt test. Nu har jag ju bara sett det en gång och börjar få lite grepp om de olika människorna därinne, ska försöka följa det lite bättre. Sist jag såg det var när jag gick i skolan och tänkte inte lika mycket på  vad de gör, vad det betyder med mera så det är kul att se det med andra ögon.

Har nu fått utresedatum till sommaren och Turkiet. Det blir den 5 april som det ser ut och det blir 35 dagar med start idag så då får jag faktiskt ha nedräkning tycker jag :) Nu börjar jag se ljuset i tunneln så att säga.
Sakta men säkert ska jag nu läsa in mig lite mer, eftersom jag fått en guidebok av min kära mor för att hålla glädjen på topp och sen är det lite pappersarbete som vi ska fixa innan vi kommer ner, arbetstillstånd och sådant.
Jag är lite otålig men självklart ska jag ta tillvara på tiden hemma nu med familjen och vännerna eftersom jag inte kommer träffa dem på lång tid (som vanligt).